Café POUCHKINE Madeleine Aujourd’hui, je suis ce grand blond avec une chaussure noire collectionneur de matriochkas sucrées et je sens poindre l’ombre musicale du Grand Gilbert non loin de l’Olympia, ici, place de la Madeleine. Il[…]

Cyril LIGNAC Pâtisseries Gourmand, croquant, craquant, badigeonnant d’amour!!!!Et quelle belle……Ligne..Ah..Que……de Gourmandise. Cyril LIGNAC réussit partout où il passe à distiller du bonheur, à faire craquer de plaisir des vitrines de smileys, à faire sonner l’excellence[…]

  MEUNIER au 29 avenue Niel 75017 Propriétaire de plusieurs boulangeries à Boulogne et à Paris, Thierry MEUNIER, MOF de son état, vient d’ouvrir ( début octobre 2017) en lieu et place de « Aux[…]

  Tentation sucrée et si réussie par cette belle Institution le Nôtre. Verrine très gourmande de mousse au Chocolat Noir, copeaux de chocolat au lait. Pour 6 € ça dépote et on fait WOW. «[…]

  ACIDE MACARON Après son apprentissage à Seraincourt, Jonathan BLOT  a construit sa richesse sucrée auprès du  Jules Verne, Plaza Athénée, Ledoyen, Ladurée. Prix Pudlo-pâtissier de l’année 2015, Jonathan intègre le « Club des Sucrés », avec […]

Un jour j’irai à New York avec toi, Un jour je saurai faire une tarte au citron comme cela, Un jour je serai CITRON   « Etre ou ne pas etre Citron, telle est la question[…]

  Institution née en 1830, ce charcutier traiteur pâtissier situé au 16 Avenue des Ternes 75017 PARIS squatte les premières places des meilleurs adresses parisiennes dans le genre. Et que dire des desserts qui y[…]