BISTROT DU SOMMELIER    Il était temps d’aller y déjeuner dans ce restaurant prônant la divine harmonie entre les mets et le vin: des épousailles de Sens. Philippe FAURE-BRAC, Meilleur Sommelier du Monde à RIO[…]

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CAFFE STERN Promenons nous dans le passage des panoramas pendant que le loup n’y est pas, si le loup y était,il nous mangerait, mais comme il n’y est pas,  il nous mangera pas. Loup y es tu?M’entends[…]

  RECH Juste avant que le Chef Anthony DENON n’annonce officiellement son départ du Restaurant et du groupe Alain DUCASSE pour prendre les rênes du restaurant Papillon de Christophe Saintagne le 4 septembre 2017, souvenirs[…]