Noordzee-Mer du Nord

Noordzee-Mer du Nord

 

Noordzee-Mer du Nord

 

Noordzee-Mer du Nord

 

Noordzee-Mer du Nord

 

« Avec la Mer du Nord pour premier terrain vague,

Et des vagues de sourires pour arrêter les larmes,

Et de vagues tables que ceux qui se marrent dépassent,

Et qui ont à jamais le moral qui se marre à marée haute ».

Reprenant à dessein sa dynamique sans jamais le paraphraser, ce magnifique morceau du si Grand Jacques BREL et son fameux Plat Pays, en évoquant cette adresse chère aux poissons et autres crustacés ancrée à jamais dans mon histoire avec toi, mon BRUXELLES.

Il y a ton traiteur, ta poissonnerie mais il y a aussi ton fishbar dédié notamment aux huitres qui en octobre prochain fêtera ses 5 ans.

Place sainte catherine, le manège des gourmands est en place, les tables sont nombreuses, nombreux sont les attablés, nombreux sont les gentils affamés, nombreux sont les gourmands qui font la plancha, qui par un temps heureux se font frire doucettement le cuir et discutent en mode « in cod we trust » en attendant, avec un petit verre de blanc dans le blanc de vos yeux à l’abri du vent qui fait des vagues, le soleil des petites assiettes partageuses.

Un prénom donné, puis c’est l’appel vers le large sur cette grande et belle place..Faites place, les assiettes sont chaudes, la soupe est bien mise..Faites place pour que l’on puisse être en bonne place pour s’envoyer en mer..

Les assiettes sont délicieuses, ca envoit, la joie se veut plurielle..

L’ardoise change régulièrement, des classiques sont néanmoins présents: croquettes de crevettes fondantes, soupe de poisson et sa rouille qui dérouille, scampi, solette qui décoiffe, calamars frits pour mettre le feu au carambar, escargots..

Soupe de poisson 6 euros, escargots 6 euros.Friture: calamars frits 5 euros, moules 5 euros, kibbeling 6 euros,croquettes de crevettes 13 euros. A la plancha:couteaux 7 euros, dos de colin 8 euros, solette 8 euros, daurade royale 8 euros, bar de ligne 9 euros, scampi 9 euros, espadon 10 euros, raie 10 euros, thon 13 euros,.Burgers: vis poisson et thon 7 euros.Coupe de champagne 8 euros, verre de vin blanc/rouge/rosé dès 3 euros, bière estaminet 2,50 euros

J’en aurai connu des moments forts avec toi, avec elle, avec elles, avec eux, et tu ne m’as jamais lassé, jamais mis en laisse sur la table des enlacés qui se laissent aller dans cet espace que la mer du nord laissait à des couverts à chaque tirade de la marée du jour.

J’en ai connu des bains populaires avec toi, j’aurai été en nage sur la terre ferme en si bonne place, je t’ai croqué dans toutes mes figurations à chaque saison, je t’ai fait des avances sans jamais reculer, c’est que j’ai toujours apprécié tes avancées lorsque tu chantais mon prénom.

« Come as you are »semble tonner dans un nirvana de bonne humeur un service des plus aimable…

 

Tchin..Coupe de champagne Cristian SENNEZ

Noordzee-Mer du Nord

 

Croquettes de crevettes

Noordzee-Mer du Nord croquettes de crevettes

 

Noordzee-Mer du Nord la soupe

 

Soupe de poissons/rouille/gruyère 

Vin blanc Les Salices SAUVIGNON 

Noordzee-Mer du Nord

 

 

Burger de Poisson

Noordzee-Mer du Nord burger de poisson

 

Solette

Noordzee-Mer du Nord solette

 

Calamars frits

Noordzee-Mer du Nord calamars frits

 

Noordzee-Mer du Nord

 

Noordzee-Mer du Nord

 

Noordzee-Mer du Nord

« Noordzee-Mer du Nord, mon bain de Midi »

 

Noordzee-Mer du Nord

45 rue sainte catherine

1000 BRUXELLES

Tel: 02/513 11 92

Site: site web 

Horaires: Pour la Poissonnerie/ Traiteur : TLJ (sauf Dimanche et Lundi) de 8h à 18h (Samedi jusqu’à 17h), et pour le Fishbar :TLJ (sauf Lundi) de 11h à 18h (Dimanche jusqu’à 20h)

Prix: Soupe de poisson 6 euros, escargots 6 euros.Friture: calamars frits 5 euros, moules 5 euros, kibbeling 6 euros,croquettes de crevettes 13 euros. A la plancha:couteaux 7 euros, dos de colin 8 euros, solette 8 euros, daurade royale 8 euros, bar de ligne 9 euros, scampi 9 euros, espadon 10 euros, raie 10 euros, thon 13 euros,.Burgers: vis poisson et thon 7 euros.Coupe de champagne 8 euros, verre de vin blanc/rouge/rosé dès 3 euros, bière estaminet 2,50 euros

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